Не испортит ли это монитор пользователя, который не поддерживает требуемое разрешение?

Нет. При записи установки приложения MultiSet фиксирует разрешение, при котором идет запись. А при воспроизведение восстанавливает требуемое разрешение. При этом MultiSet проверяет, поддерживает ли монитор это разрешение. Если нет, то выдаст соответствующее сообщение.